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jueves, 16 de septiembre de 2010

Regional: En Chepén se Procesarán Espárragos


La provincia de Chepén, ubicada en el departamento de la Libertad, está a 130 metros sobre el nivel del mar al norte de Pacasmayo. Consta de tres distritos: Pacanga, Chepén y Pueblo Nuevo. Fue elevada a la categoría de provincia en septiembre de 1984. Chepén es básicamente un valle costero cuyos arenales son irrigados por el río Jequetepeque

Ahora con una inversión de 250 mil dólares comenzó ayer la construcción de la Planta Procesadora de Espárragos en esta ciudad. Empezará a funcionar aproximadamente dentro de dos meses para beneficiar inicialmente a alrededor de 230 productores de dicho cultivo.

Su ejecución es en alianza entre la Universidad Nacional de Trujillo (UNT), Cedepas Norte y la Asociación de Productores de Espárragos del Valle Jequetepeque, informó el rector de la referida Casa Superior de Estudios, Orlando Velásquez Benítez.
Lo que se quiere es darle un valor agregado tecnológico y que los agricultores tengan la oportunidad de procesar con alta tecnología sus espárragos para exportación.

“Esta es una zona muy importante y creemos que con esta planta procesadora ganamos todos, porque la tecnología de punta para el procesamiento va a permitir competir en mejores condiciones en el mercado internacional. Además reactivaremos la Planta Procesadora y Seleccionadora de Semillas de Arroz y Granos”, indicó la máxima autoridad de la UNT.

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